食品添加剂可以防止由微生物引起的食品变质,延长食品的保存期,同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如:抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质,以提供食品的稳定性和耐藏性,同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外,还可用来防止食品,特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。
本公司常年大量收购各种库存化工原料尾货。食品添加剂,过期食品,各种油漆,各种树脂,溶剂,稀释剂,固化剂,颜料色粉,油墨,聚醚多元醇,异氰酸酯,107硅橡胶,防水材料,内外墙涂料,晶瑞新材料长期稳定生产供应:
纳米级 氧化铝,二氧化钛,氧化锆,二氧化硅,三氧化钼,氧化锌,氧化铋,三氧化钨,氧化铈, 氧化钇,氧化镧,氧化锰,氧化铁,氧化铜,碳化硅,氧化镍,氧化镁,氮化硅/钛/锆,抗静电纳米纳米银抗菌剂,纳米稀土氧化物,锂电用氧化物,抛光用氧化物,涂料电镀表面处理用氧化物,功能陶瓷用氧化物,化妆品用氧化物,导热用氧化物,耐高温涂层材料等,欢迎前来咨询
国家允许的常见食品防腐剂有以下10种:
1.苯甲酸及盐:碳酸饮料、低盐酱菜、蜜饯、葡萄酒、果酒、软糖、酱油、食醋、果酱、果汁饮料、食品工业用桶装浓果蔬汁.
2.山梨酸钾:除同上外,还有鱼、肉、蛋、禽类制品、果蔬保鲜、胶原蛋白肠衣、果冻、乳酸菌饮料、糕点、馅、面包、月饼等.
3.脱氢乙酸钠:腐竹、酱菜、原汁桔浆.
4.对羟基苯甲酸丙酯:果蔬保鲜、果汁饮料、果酱,糕点陷、蛋黄陷、碳酸饮料、食醋、酱油
5.丙酸钙 :生湿面制品(切面、馄饨皮)、面包、食醋、酱油、糕点、豆制食品.
6.双乙酸钠:各种酱菜、面粉和面团中。
7.乳酸钠:烤肉、火腿、香肠、鸡鸭类产品和酱卤制品等。
8.乳酸链球菌:素罐头食品、植物蛋白饮料、乳制品、肉制品等.
9.纳他霉素:奶酪、肉制品、葡萄酒、果汁饮料、茶饮料等。
10.过氧化氢:生牛乳保鲜,袋装豆腐干。
食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用,又称抗微生物剂(antimicrobial)。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。